Grillbuffé

Vart ska ni vara?

Snart dags att planera för årets sommarfest?
Under åren har vi grillat på de flesta platser man kan tänka sig och funderar ni på vart ni ska vara i år så hjälper vi er gärna i den processen! Vi samarbetar med ett gäng olika festlokaler i olika storlekar runt om i Stockholm. Eller varför inte ha grillfesten i ett tält…

Maten

Vi har tagit fram en fantastisk grillbuffé som vi hoppas att ni ska gilla! Karré, kyckling och chorizo ingår i bufféen och vill ni lägga till ytterligare komponenter så har vi valt ut några grymma kött, fisk och veg alternativ. Och självklart anpassar vi oss efter allergier och specialkost.
Pssst… vill ni ha helgrillat är det bara att hojta så tar vi fram ett bra förslag!

Good to know…

Vårt serveringsmaterial ingår vid eventet.
Vid behov av tallrikar, bestick, glas och möbler tillkommer en extra kostnad.
Under grillfesten är vi självklart på plats med kock och grill om ni mot förmodan inte vill grilla själva.
Kock: 475 kr/timme och kock

Från grillen

BBQ Karré
Cajunkyckling
Chorizo

Extra tillval:
Fänkålslax, 40kr kuvert
Dillgravad & grillad röding, 40kr/kuvert
Chimichurribiff, 40kr/kuvert
Trädgårdsbiff (veg), 40kr/kuvert

Tillbehör

Färskpotatissallad med citronette & kapris
Sötpotatissallad med fetaost & spenat
Grillad majskolv
Coleslaw
Picklad rödlök
Sommarsallad
Aioli
BBQ-sås
Salsa verde
Bröd & bröddipp
225kr/kuvert

Desserter

Vaniljpannacotta med jordgubbar & mynta
Vit chokladmousse med sommarbär
Rabarberkompott med kaksmulor och vaniljcréme
25kr/st